Lätt som en plätt!

Doften av kokos och citron... Klockan visar sommartid och vi vaknade alldeles för tidigt. Vad ska man då hitta på med en rastlös liten två-åring? Baka, förstås! Tog fram min bibel (Piece of Cake) och satte genast igång med två enkla sorter som dessutom gick snabbt. Fick byta ut ingredienserna mot sådant vi hade hemma men de blev himmelskt goda, båda två, ändå!

Och vet ni, skira glasburkar och gamla plåtburkar är utmärkta till kakförvaring!