tisdag 9 december 2008

Det stora julbaket

Jag tror att jag ska göra min syster och min kära far sällskap imorgon för att ställa till med stort julbak. Lussebullar är ju ett måste inför luciahelgen som nalkas, pepparkakor för att det är så roligt och två olika sorters knäck för att det är så ruskigt gott. Hittade ett recept på Leilas fantastiska Rocky Road som jag hoppas få möjlighet att prova. Letar i detta nu efter ytterligare goda recept och spännande nyheter som jag tänkte presentera för dem imorgon... Förslag, någon?!Lilla L fick förresten en ny virkad kompis igår utav hennes farmor: En rund, rödnäst tomte! Och som med de andra virkade vännerna älskar hon den...

5 kommentarer:

Thess sa...

Va söt tomte, jag har virkat en snögubbsfamilj till Caspian, men tomtarna är nog lite för avancerade för mig :)gillar du nougat,choklad och marsipan borde du göra mozartkulor, det är ju så ruskigt gott!

caroline sa...

ROCKY ROAD ÄR SÅ UNDERBART GODA!
min mamma gjorde dom i förra veckan och jag hittade dom i kylskåpet igår.. MUMS! såååå gooooda

Rosa Hemmet sa...

Det var verkligen en söting det där, charmigaste tomten jag sett i år, helt klart! Förstår att hon gillar den:)

marie sa...

Tack för kommentarerna :-)
Nästa gång lovar jag att fota dg också!
jag har ett bra recept på skurna pepparkakor mm..
de blir så krispiga och goda.
Här kommer det:
Franska skurna pepparkakor ca 100 st

ugn 200 grader

100 g sötmandel
2 dl socker
1 dl sirap
2 tsk ingefära
3 tsk kryddnejlikor
4 tsk kanel
200 g smör
1 1/2 tsk bikarbonat
ca 5-6 dl vetemjöl

1. Hacka mandels halvfint

2. Rör ner socker, sirap, kryddor och mandel

3. Smält smör och rör ner det i sockerblandningen

4. Blanda mjöl och bikarbonat, häll ner det i sockerblandningen.

5. Forma degen till 2 tjocka rullar, platta till den till fyrkanter och linda in i plastfolie.

6. Stå kallt ca 1 dygn.

7 Skär tunna skivor med en vass kniv.

8. Grädda 5-6 min i ugnen

Tilda sa...

ALLA Tack för era förslag! Skall absolut prova att göra de skurna pepparkakorna och rocky road hade jag redan tänkt mig... Mozartkulor är underbart gott! Mmmm!